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맛의 유혹, 식품첨가물

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선생님 정현진

날짜(2017-04-27 16:12:33) ㅣ 조회(1107) ㅣ 댓글(0)

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식품첨가물은 하루에 여러가지 가공식품을 섭취할 경우 과잉섭취할 수 있으며, 일생 동안 음식을 통해 섭취하기 때문에 유해성이 누적될수 있습니다. 하지만 현대 식생활에서 자연식품만 섭취하는 것은 불가능하므로 정상적인 제조과정을 거친 안전한 식품을 선택하고, 가공식품 섭취량을 최소화하는 것이 중요합니다.

 

출처- 서울 삼성병원

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